QUESO CURADO DE CABRA CALIDAD CERTIFICADA
12,25 € IVA incluido/ud
Edición limitada. La calidad de lo auténtico suele estar más cerca de lo que se piensa. Este Queso Curado de cabra de Calidad Certificada es la prueba de la calidad de las materias primas y de los recursos naturales de nuestro Parque Natural Sierra Norte de Sevilla. Además, demuestra el compromiso de familias ganaderas con el ecosistema y el entorno.
Formato: 0,700 Kgr.
Descripción
Elaborado de forma tradicional con leche pasteurizada de cabra de raza Florida, raza autóctona de la Sierra Morena.
Recomendaciones de conservación y consumo
Su personalidad e intensidad bastan para convertirle en la estrella de la hora del aperitivo. Es ideal para maridar con un vino tinto con personalidad.
Tiempo de maduración
Más de 120 días.
Textura y color
Firme y friable persistencia media. Este queso presenta un color natural en la corteza y blanco al cortarlo.
Sabor y aroma
Gana en intensidad.
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.
Recomendaciones de conservación y consumo
– Se recomienda conservar los quesos envasados al vacío a una temperatura inferior a 10 ºC (Lugar fresco y seco).
– Para su consumo se recomienda extraer el producto del envase y atemperar al menos durante 15 minutos antes del consumo. La temperatura óptima de consumo está entre 15 y 20 ºC.
– Para conservar durante tiempo una vez abierto el envase, envolver en plástico o papel alimentario y conservar en el frigorífico.
Formatos y presentación
Queso entero de 700 gr.
Premios
Información adicional
| Peso | 0.7 kg |
|---|---|
| Información nutricional | Producto sin gluten. |
Valor energético 1681kJ/406
kcal
Grasas 35,6 g
De las cuales saturadas 22 g
Hidratos de carbono <0,10 g
De los cuales azúcares <0,10 g
Fibra <0,10 g
Proteínas 21,4 g
Sal 1,9 g
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