SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO DE BELLOTA
8,00 € IVA incluido/ud
Salchichón ibérico de bellota elaborado de forma tradicional de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico adobado con especias y embutido en tripa natural.
Descripción
Elaborado de forma tradicional de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada.
Curación
Superior a cuatro meses en secaderos naturales.
Textura y color
Color rosaceo con diferencia entre carne y grasa. Textura tierna.
Sabor y aroma
Sabor y olor con aroma suave y natural. En boca recuerda a bellotas y frutos secos.
Recomendaciones de conservación y consumo
- Conservar en lugar seco y fresco.
- Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir
- Temperatura óptima de consumo 20º-25º
Formatos y peso aproximado
Peso: 0.5 kg
Media pieza
Información adicional
Formato | Media pieza (0,5 kg aprox.) |
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Información nutricional | Producto sin gluten y sin lactosa. |
Energía 411 kcal
Lípidos totales 31,9 g
De las cuales saturadas 11.8 g
Ag insaturados 20.1 g
Hidratos de carbono 1.7 g
Agua 31.8 g
Fibra 0 g
Proteínas 29,3 g
Sal 1,6 g
Valoraciones
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